Vi gjorde en sats våfflor ikväll också, men idag blev det matigavåfflor!

100 g smör
2 dl mjölk
3 dl kattvatten
4 dl mjöl
2 msk bakpulver
(en vanlig våffelsmet!)

I smeten skar jag ner purjolök, färskmalen svartpeppar och toppade med bacon innan jag stängde igen våffeljärnet för gräddning.

Vi hade creme fraiche och löjrom som topping och det var sjuktgott! Man måste ju inte gå och köpa dyra löjrom men ja vill man "lyxa till det" lite och... som sagt det var sjuktgott! (och löjrommen är något vi haft frysta i evigheter men glömt av uppe hos svärmor Eva, och nu fick vi äntligen tillfälle att använda det!)

våfflor ♥